Location

58 White St, New York
Address: 58 White St, New York

Production

mikro zelenjava
shiuzov
Purple shizo se v japonski kuhinji pogosto uporablja za barvanje vloženega ingverja in sliv (umeboshi). Zelišče je priljubljeno zaradi zagotavljanja briljantne barve fuksije hrani in pijači, hkrati pa dodaja aromo po meti vsaki jedi.
leafv
List ostrig ali Oyster leaf je edinstvena rastlina, ki izgleda kot zelišče z listi, ki imajo okus po ostrigi – svež, oceanski okus. Tekstura te rastline je sočna in nežna, s srednje zelenimi podolgovatimi listi na svetlo zelenih steblih. Druga imena za ta užitni list so ostrig
drobnjakv
Znano je, da ima drobnjak zelo blagodejen vpliv na prebavo, saj odstranjuje črevesne zajedavce. Poleg tega znižuje krvni pritisk in raven holesterola v krvi ter širi žile. Odlično raztaplja sluz v telesu in krepi imunski sistem. Ima diuretične učinke, saj spodbuja delovanje led
grahv
Grah Vitičar je srednje visoka in srednje bujna sorta graha. Rastlina ne potrebuje nobene opore. Zrna so srednje velika, sladkega okusa, svetlozelene barve in zelo okusna. V primeru mile zime, ga lahko sadimo tudi v jeseni.