Location

58 White St, New York
Address: 58 White St, New York

Product Details

mikro zelenjava
daikon-v

Daikon mix

Daikon je užitna korenovka iz družine Brassicaceae, ki je na voljo v številnih oblikah, barvah in velikostih. Daikon je zelo priljubljena zelenjava na Japonskem, čeprav se uporablja tudi v mnogih drugih kuhinjah. Zaradi njegove vsestranskosti je zelenjava enostavna za vključitev v surove ali kuhane jedi, kot so solate, enolončnice, juhe ali pripravki, pečeni v pečici.

Daikon je bil na Japonskem že stoletja stabilen pridelek, njegovo ime pa v angleščino prevaja kot "velika korenina", saj hitro raste in veliko, ko so pogoji in vlaga v tleh ugodni.

Our Features
  • Poreklo: Vzhodna Azija.
  • Družina: Brassicaceae, kot so brokoli, ohrovt, zelje ali hren.
  • Druga imena: zimska redkev, japonska redkev